Marinade aux Cèpes
Notre marinade aux Cèpes, prête à l’emploi, apportera une touche savoureuse et gourmande à vos viandes et poissons. Elle offre une note salée et riche en saveurs à toutes vos préparations culinaires. Cette marinade est idéale pour sublimer des brochettes de poissons ou de viandes, en leur ajoutant une délicieuse dimension umami.
Notre marinade Cèpes est très facile à utiliser. Il suffit de badigeonner 80g de marinade pour 1kg de viande afin d’obtenir une préparation savoureuse et parfumée.
Description :
Préparée avec soin, notre marinade aux cèpes est composée d’ingrédients de qualité supérieure. Les graisses et huiles végétales, telles que le colza et le sal, offrent une base savoureuse et équilibrée à la marinade, assurant une répartition homogène des saveurs.
Le secret de notre marinade réside dans les cèpes et les champignons, qui ajoutent une profondeur terreuse et un arôme caractéristique à chaque bouchée. Avec 2% de granulés de cèpes et 1% de champignons, notre marinade capture l’essence des sous-bois et vous transporte au cœur de la nature.
Les épices, comme le poivre, le piment, le cumin et le carvi, sont soigneusement sélectionnées pour apporter une touche d’épices et de chaleur à la marinade, équilibrant parfaitement les saveurs boisées des champignons. Nos herbes fraîches sélectionnées ajoutent une fraîcheur subtile et une note aromatique à la marinade, complétant parfaitement les saveurs des cèpes et des champignons.
Un soupçon de sirop de sucre caramélisé ajoute une douceur subtile et une légère note de caramel qui harmonise les saveurs et donne une belle coloration aux aliments marinés.
Notre marinade aux cèpes est également subtilement relevée d’arômes naturels qui intensifient les saveurs et ajoutent une touche d’authenticité à chaque plat. Et parce que nous nous soucions de votre bien-être, notre marinade est garantie sans allergènes, offrant ainsi une option sûre pour tous les amateurs de cuisine.
Avec un poids net de 2,5 kg, elle est parfaitement adaptée pour une utilisation professionnelle dans les restaurants ou pour des occasions spéciales à la maison. Que vous mariniez des viandes, des légumes ou du poisson, notre marinade aux cèpes ajoute une dimension raffinée et savoureuse à vos préparations. Commandez dès maintenant notre marinade aux cèpes et laissez-vous emporter par les arômes de la forêt et savourez une expérience culinaire unique.
44,84 € TTC
Connectez-vous et profitez des prix professionnels
Valeurs nutritionnelles pour 100g de marinade :
Energies Kj/Kcal 3181KJ/ 773Kcal
Matières grasses: 82 g
Dont acides gras saturés 10 g
Glucides 6.2 g
Dont sucre 3.3 g
Protéines 1.6 g
Sel 9.1 g
Condition de conservation :
A conserver de préférence au frais et au sec (0°C -24°C) et à l ‘abri de la lumière.
Éviter le contact d’autres produits aromatiques. Tout emballage ouvert est à stocker au frais et utiliser rapidement.
Ingrédients :
- Graisses et huiles végétales (colza, sal) : Ces graisses et huiles végétales sont utilisées pour apporter de la saveur, de la tendreté et de l’humidité aux aliments marinés. Elles peuvent également répartir les arômes et les épices de manière homogène sur la surface des aliments.
- Sel : Le sel est un exhausteur de goût naturel. Il aide à intensifier les saveurs des autres ingrédients de la marinade et à rehausser le goût global des aliments marinés.
- Sucre : le sucre dans une marinade ajoute une douceur subtile, équilibre les saveurs et favorise la caramélisation lors de la cuisson, ce qui apporte une note délicieusement sucrée aux aliments marinés.
- Cèpes : Ils ajoutent une saveur profonde et terreuse, offrant une expérience gustative riche et un arôme caractéristique qui transforme les plats en une expérience culinaire exceptionnelle.
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