Mélange de Champignons Forestiers Séchés 500g
Mélange de Champignons Forestiers Séchés
Notre mélange de champignons forestiers séchés est une combinaison spécialement préparée de champignons récoltés dans les forêts, offrant une palette de saveurs et d’arômes riches et terreux. Ce mélange comprend des variétés telles que les cèpes, les girolles et les chanterelles, soigneusement séchées pour conserver leur intensité et leur texture. Les champignons forestiers séchés sont polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats, tels que les soupes, les sauces, les risottos et les sautés, ajoutant une profondeur et une complexité savoureuses. Réhydratez simplement les champignons dans de l’eau chaude avant de les incorporer à vos recettes préférées pour profiter de leur goût unique et de leur texture délicieusement tendre. Élevez vos plats culinaires avec l’arôme et la saveur authentiques des champignons forestiers séchés, pour une expérience gustative exceptionnelle.
Description :
Ingrédients: 35% Bolets jaunes* (Suillus luteus/granulatus), 20% Armillaires* (Armillaria mellea), 18% Champignons noirs (Auricularia polytricha), 17% Pleurotes (Pleurotus ostreatus), 10% Shiitakes (Lentinula edodes)
*Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages
Sans Allergènes
Poids Net: 500 g
18,78 € TTC17,80 € HT
Connectez-vous et profitez des prix professionnels
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energies Kj/Kcal 1105KJ/ 264Kcal
Matières grasses: 5.5 g
Dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 14 g
Dont sucre 1.4 g
Protéines 16 g
Sel 0.07 g
Condition de stockage conseillée :
Local sec, aéré et tempéré entre 12 et 21°C avec un maximum de 50% d’humidité, à l’abri de toute contamination par les insectes.
Ingrédients :
- Bolets jaunes : Ils apportent une saveur terreuse et un arôme distinctif, enrichissant le profil gustatif du mélange et offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse de la forêt.
- Armillaires : Ils ajoutent une saveur délicate et une texture unique à notre mélange de champignons forestiers, créant une combinaison harmonieuse de goûts terreux et de notes aromatiques pour enrichir vos plats avec une touche forestière distinctive.
- Champignons noirs : Ils apportent une saveur terreuse distinctive et une note d’umami profonde, enrichissant ainsi la palette de saveurs de votre préparation et offrant une expérience culinaire riche et satisfaisante.
- Pleurotes : Ils apportent une texture délicate et un goût savoureux à l’ensemble, complétant harmonieusement les autres variétés de champignons pour une expérience gustative riche et équilibrée.
- Shiitakes : Ils ajoutent une saveur umami intense et une texture tendre et délicieuse, enrichissant ainsi l’ensemble du mélange avec des notes terreuses et un caractère distinctement savoureux.
